香辣烤面筋制作方法 信息來源：fufeikeji.com  |   發(fā)布時間：2021年11月17日

 西安市西咸新區(qū)馬王鎮(zhèn)手工面筋加工坊教你香辣烤面筋制作方法烤面筋烤面筋是風靡大街小巷的新寵小吃，一臺烤架，一把刷子，一個人就能紅紅火火做起來的生意，無論男女老少都愛吃，其外香辣酥脆，內(nèi)里軟糯彈牙，一口下去即可滿足味蕾。烤面筋采用高筋面粉制作而成，低脂肪，低糖，還有不少微量元素，是一種含有很高營養(yǎng)價值的特色小吃。烤面筋是一種美味的街邊小吃，常見于中小學與商業(yè)區(qū)附近。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進行烘烤，撒上調(diào)料、醬汁即成烤面筋。烤面筋只是面粉加上醬汁烤制沒有肉，但有著肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣，因而成為人們喜愛的美味佳肴。